| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 见包装 |
| 保质期 | 720 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 苏氨酸 |
| 含量 | 99％ |
[产品名称]：L-苏氨酸
[结 构 式]：CH3CH(OH)CH(NH2)COOH
[分 子 式]：C4H9NO3
[分 子 量]：119.12
[性 状]：白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜.熔点253℃分解，易溶于水，不溶于乙醇。
[用 途]：L-苏氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。
[质量标准]:，食品级(FCC V)或按客户需要。
1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。
2.作饲料营养强化剂，苏氨酸是一种的氨基酸。苏氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。添加于以小麦，大麦等谷物为主的饲料中。
3.营养添加剂，亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。
1. 稳定性和安全性
海藻糖是天然双糖中*稳定的一类。由于不具有还原性，对热和酸碱都具有非常好的稳定性。在与氨基酸、蛋白质共存时，即使加热也不会发生美拉德反应，可用于处理须加热或高温保存的食品、饮料等。海藻糖进入人体内在小肠中被海藻糖酶分解为两分子葡萄糖，进而被人体的新陈代谢所利用，是一种重要的能量来源，对人体健康安全有益
