| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| CAS | 68-26-8 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 二年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 维生素A |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
中文名维生素A
外文名Vitamin A
别 名视黄醇
化学式C20H30O
分子量286.4516
CAS号68-26-8
性 质脂溶性维生素
维生素A是一种脂溶性维生素，有机化合物，浅黄色精细球型状颗粒粉末。几乎无臭。每克含325,000国际单位的维生素A醋酸酯。化学式是C20H30O，对热、酸、碱稳定，易被氧化，紫外线可促进其氧化破坏。维生素A包括A1及A2，A1即视黄醇。维生素A2即3-脱氢视黄醇，其生理活性为维生素A1的40%。
用途
可用于芝麻油、色拉油、人造奶油，婴幼儿食品，乳制品，乳及乳饮料，固体饮料，冰淇淋，豆奶粉、豆粉，豆浆，豆奶，即食谷物类食品，果冻，膨化夹心食品，可可粉及其他口味营养型固体饮料，花生油、调和油，孕产妇配方奶粉学龄前儿童配方粉。香肠 面包、果汁粉、花生白脱等。香肠是 适宜添加维生素A的食品，可在绞肉过程中添加，加入量2000IU/100g。强化面包时添加在搅合用的水内，每只面包约添加2000IU.
