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食品级甘露糖醇作用 甘露糖醇用法用量

产品介绍:

甘露糖醇报价甘露糖醇批发甘露糖醇企业公司一、简介产品名称:D-甘露糖醇CAS: 69-65-8级别: 食品级含量: 99%二、性状无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。三、用途在食品方面,该品在...


  • 价格: 26
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 湖南聚硕
  • 产地: 中国 湖南长沙

产品详细说明

主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

甘露糖醇报价甘露糖醇批发甘露糖醇企业公司

一、简介

产品名称:D-甘露糖醇 

CAS: 69-65-8 

级别: 食品级 

含量: 99% 

二、性状

 无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。

三、用途

 在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性 小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。经 反应可制得二溴甘露糖醇。

用途:

(1)低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。

(2)甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉,也可用作患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂,每天食量若予见可能超过20g。

限量:GB2760-2011 g/kg,按生产需要适量使用。

使用方法:

EEC规定不得作为婴幼儿特殊强化食品。可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。 FDA(21CFR §180.25):薄荷糖98%;硬糖5%;糖5%;胶姆糖31%;软糖40%;蜜饯和冰霜8%;未标准化果酱和果冻15%;其他食品2.5%。


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