主要用途 | 甜味剂 |
---|---|
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
甘露糖醇报价甘露糖醇批发甘露糖醇企业公司
一、简介
产品名称:D-甘露糖醇
CAS: 69-65-8
级别: 食品级
含量: 99%
二、性状
无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。
三、用途
在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性 小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。经 反应可制得二溴甘露糖醇。
用途:
(1)低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。
(2)甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉,也可用作患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂,每天食量若予见可能超过20g。
限量:GB2760-2011 g/kg,按生产需要适量使用。
使用方法:
EEC规定不得作为婴幼儿特殊强化食品。可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。 FDA(21CFR §180.25):薄荷糖98%;硬糖5%;糖5%;胶姆糖31%;软糖40%;蜜饯和冰霜8%;未标准化果酱和果冻15%;其他食品2.5%。