| 主要用途 | 酸度调节剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
性状:
无色柱状或针状细晶体,呈清凉咸苦味,无臭,密度为2.65g/cm3。在48°C以下的潮湿空气中稳定,在温热空气中易风化。 极易溶于水
( 1198%，20°C )和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。
质量标准:
指标名称QB2555-2002
含( MASO47H2O ), %>99.50
用途与注意事项:
镁强化剂。我国《食品营养强化剂使用卫生标准》( GB148801994 )规定:可用于乳制品,用量为0.92-3.70mg/kg ;用盱婴幼儿食
品，1.32-5.26 mg/kg ;饮液, 0.5-1.0 mg/kg.我国《食品添加剂使用卫生标准》( GB2760~1996 )以营养强化剂新增品种使用范围及
使用量规定:硫酸镁可用于矿物质饮料, 使用量0.05g/kg.
包装:内衬聚Z烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25公斤
属斜方晶系，为四角粒状或菱形晶体，无色、透明，集合体为白色、玫瑰色或绿色玻璃光泽。形状有纤维状、针状、粒状或粉末。无臭，清凉，有苦咸味，相对密度1.67～1.71
用途：营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。 酿造用添加剂，补充酿造用水的镁，作为发酵时的 营养源，提高发酵能力；改善合成清酒的风味 （0.002％）；调整水的硬度。作用：七水硫酸镁在轻工业中用于生产鲜酵母、味精、饮料、矿泉水；在食品工业上硫酸镁用于乳酸、味精等。用途与注意事项：硫酸镁强化剂。我国《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880―1994）规定：可用于乳制品，用量为0.92–3.70mg/kg；用于婴幼儿食品，1.32-5.26 mg/kg；饮液，0.5-1.0 mg/kg。
