【产品简介】

      化学名称：L-赖氨酸;左旋-2 ,6 －二氨基己J酸单盐Y酸盐

      中文别名：L-赖氨酸(食用级);赖氨酸 

      产品性状：本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末；几乎无臭。易溶于水和甲J酸，难溶于乙醇和yi醚。

【产品用途】

      1. 用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一，是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸，所以又称“ 必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养，