主要用途 | 营养强化剂 |
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CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 见包装 |
保质期 | 720 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-胱氨酸 |
含量 | 99% |
【产品简介】
中文名:L-胱氨酸
英文名:L-Cystine
别 称:(R,R)-3,3'-二硫代双(2-氨基丙酸) 双硫代氨基丙酸
化学式:C6H12N2O4S2
L-胱氨酸它是一种含硫氨基酸,在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中。
【产品性状】
白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭,无味。
【产品用途】
L-胱氨酸是在1810年由Wollaston从膀胱结石中发现的。1832年, Berzelius将 其命名为胱氨酸,它是一种含硫氨基酸,在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指瓜等的角蛋白中。
【限量】
GB2760-2011(以苯甲酸计)
风味冰,冰棍类,果酱(罐头除外),腌渍的蔬菜,调味糖浆,醋,酱油,酱及酱制品,半固体复合调味料,液体复合调味料(不包括12. 03, 12.04),果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型饮料等),蛋白饮料类,风味饮料(包括果味饮料,乳味、茶味、咖啡味及其其他味饮料),茶、咖啡、植物饮料类,1. 0g/KG;蜜饯凉果o. 5g/KG;胶基糖果1.5g/KG;胶基糖果除外的其他糖果果酒0.8g/KG; 复合调味料0.6g/KG; 浓缩果汁(浆) (仅限食品工业用) 2. 0g/KG;碳酸饮料0. 2g/KG;配制酒(仅限预制酒) 0. 4g/KG.