| 主要用途 | 甜味剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
纽甜在常规储存条件下，干粉具有*稳定性，但在水溶液中的稳定性有一定的局限，其稳定性受温度、酸碱度、时间等因素的影响，甜度会有一定程度下降，常温下（25℃）在水溶液中的稳定性，大致为：PH3.0时半衰期为78天；PH4.0时半衰期为156天；PH4.5时半衰期为208天；PH5.0时半衰期为150天；PH5.5时半衰期为112天。Z佳PH值为4.5。鉴于此，纽甜的使用如果与蔗糖或者其它甜味剂配合使用，可以提高其稳定性。
甘露醇甘露醇食品级甘露醇价格报价甘露醇生产厂家
品名:甘露醇
[含量] : 99%
[级别] : 医药级/食品级
[分子式] : C6H1406
[相对分子质量] : 182.17
结晶性粉末,味甜,略带苦的后味。易溶于水,难溶于乙醇,不溶于醚。在植物中主要以缩合物
形式存在于甘露聚糖等多种糖中。
[性质] :
( 1 )白色针状结晶。甜度约为蔗糖的57%-72%。
(2 )每g产生8.37j热量,约为葡萄糖的-半熔点166
(3 )相对密度1.52 , 1.489 ( 20°C) ,沸点290-295°C ( 467kPa)。
(4) 1g该品可溶于约55mlK(约18% , 25°C)、 83ml醇，甘油( 5.5g/100ml)。
(5)略溶于乙醇( 1.2g/mI)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。
(6 ) 20%水溶液的PH值为5.5-6.5.较多地溶于热水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈酸
性。
( 7 )该品是山梨糖醇的异构化体,山梨糖醇的吸湿性很强,而该品完全没有吸湿性。甘露醇有
甜味,其甜度相当于蔗糖的70%。
甘露醇( Mannitol)是-种己六醇,因溶解时吸热,有甜味,对口腔有舒服感,故更广泛用于醒酒药、口
中清凉剂等咀嚼片的制造,其颗粒型专作直接压片的赋形剂。甘露醇可用作酸甘油片的基料。
甘露醇用途甘露醇在医药上是良好的 剂,降低颅内压、脱水剂、食糖代用品、也用
作药片的赋形剂及固体、液体的稀释剂。甘露醇注射液作为高渗透降压药,是临床抢救特别是脑部疾患抢救
常用的一种 ,具有降低颅内压 所要求的降压快、疗效准确的特点。作为片剂用赋形剂,甘露醇无吸
湿性,干燥快,化学稳定性好,而且具有爽口、造粒性好等特点,
素等大部分片剂。此外,也用于醒酒药、口中清凉剂等口嚼片剂。在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性
小,犋有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作-般糕点的防粘粉。也可用
作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。在工业上,甘露醇可用于塑料行业,制松香酸酯
及人造甘油树脂、等。在化学分析中用于硼的测定,生物检验上用作细菌培养剂
等。甘露醇虽可被人的胃肠所吸收,但在体内并不蓄积。。
