主要用途 | 营养强化剂 |
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CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 见包装 |
保质期 | 720 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-胱氨酸 |
含量 | 99% |
L-胱氨酸L胱氨酸食品级L胱氨酸价格报价L -胱氨酸生产厂家
3.广泛存在于毛、发骨、角中。
4.有三种异构体:左旋体、右旋体、消旋体。
产品名称: L-胱氨酸
英文名称: L-CYSTINE
分子式(Formula) : C6H12N2O4S2
分子量(Molecular Weight) : 240.29
CAS No. : 56-89-3
包装( Package ) : 25公斤/桶
性状:白色针状或六方晶系晶体。
L-胱氨酸(L-Cystine),是一种有机物,分子式为C6H12N2O4S2,分子量为240.3,白色六角形板状结晶或白色结晶粉末,溶于稀酸和碱溶液,极难溶于水,不溶于乙醇。 在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中。
医药上是用作生产解毒剂及祛痰剂的原料,食品工业用作乳品添加剂及面包速成促进剂,与食品中的糖类加热后可产生各种特殊香味,又可防止油脂氧化,在食品加工过程中有广泛用途;化妆品工业中是生产冷烫精的原料。
用途.
:1. 在化妆品方面:用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等,这种以半胱氨酸取代硫基乙
酸的烫发精、冷烫精,具有烫发容易,发型易保持,柔而不乱等优点,还可以配制防晒霜和香
水;
2.在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳
定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等;
3. L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-[1]. 羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原
4.加速谷蛋白的形成;用于天然果汁可防止VC的氧化和裼变;。预防放射线损伤作用