| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 见包装 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | L-胱氨酸 |
| 含量 | 99％ |
L-胱氨酸L-胱氨酸食品级L-胱氨酸价格报价L-胱氨酸生产厂家
3. 广泛存在于毛、发、骨、角中。
4. 有三种异构体：左旋体、右旋体、消旋体。
产品名称：L-胱氨酸
英文名称：L-CYSTINE
分子式(Formula)： C6H12N2O4S2
分子量(Molecular Weight)： 240.29
CAS No.：56-89-3
包装（Package）： 25公斤/桶
性 状：白色针状或六方晶系晶体。
用 途：营养增补剂、调味剂、面团筋力增强剂，用于焙烤食品（酵母发酵剂）、发酵粉等
用
编辑
1.用于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究，医药上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加白血球和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种脱发症。也用于痢疾、伤寒、流感等急性传染病、气喘、神 、湿疹以及各种中毒疾患等，并有维持蛋白质构型的作用。也用作食品调味剂。 [3]
2.生化试剂，用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分。
3.作饲料营养强化剂，有利于动物发育，增加体重机能，提高毛皮质量。
中文名：L-胱氨酸
英文名：L-Cystine[3]
别 称 ：(R,R)-3,3'-二硫代双(2-氨基 ) 双硫代氨基
化学式：C6H12N2O4S2
性状：半胱氨酸为白色结晶或结晶性粉末，溶于水，微有臭，难溶于乙，不溶于乙等有机溶剂。熔点240，单斜晶系。半胱氨酸为含硫氨基酸之一，属非必需氨基酸，在生物体内，由蛋氨酸的硫原子与丝氨酸羟基氧原子相置换，经由胱硫醚而合成，从半胱氨酸出发可生成谷胱甘肽。半胱氨酸对酸稳定，而在中性及碱性溶液中易氧化生成胱氨酸。
用途
：1．在化妆品方面：用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等，这种以半胱氨酸取代硫基乙酸的烫发精、冷烫精，具有烫发容易，发型易保持，柔而不乱等优点，还可以配制防晒霜和 香水；
2．在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等；
3．L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-[1]、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。
4.加速谷蛋白的形成；用于天然果汁可防止VC的氧化和褐变；。预防放射线损伤作用
