| 主要用途 | 抗氧化剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 饲料级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
抗坏血酸钙VC钙饲料油脂抗氧化剂工业级饲料级现货报价
产品名称: 抗坏血酸钙
英文名: Calcium ascorbate
分子式: C12H14CaO12·2H2O
分子量: 426.35
CAS: 5743-27-1
质量标准
项 目 CP2010
性状 白色至淡黄色结晶性粉末
溶解度 易溶于水
PH 6.8-7.4
比旋度 +95.0°-+97.0°
干燥失重 ≤0.1%
重金属 ≤0.001%
含量 ≥98%
砷 ≤0.0003%
鉴别 呈正反应
产品说明
VC钙添加到食品中不改变原食品味道，能增补食品中易被吸收的钙，同时又不失去VC的生理活性，是防治佝偻病和环血病的双功能助剂。贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
功用及用量
用途：抗氧化剂；抗坏血酸营养增补剂；肉类护色剂。
限量：（g/kg）酥类糕点、方便面，0.2；汤料、肉制品，1.0。
外观：白色至浅黄色结晶或结晶粉末
用途：VC钙添加到食品中不改变原食品味道，能增补食品中易被吸收的钙，同时又不失去VC的生理活性
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染
包
可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。
1.用于保鲜食物，防止蛋白质变质
