双乙酸钠饲料防霉剂防腐剂工业级作用厂家价格

双乙酸钠饲料防霉剂防腐剂工业级饲料添加剂批发报价

双乙酸钠，分子式为C4H7NaO4，又称二乙酸钠、双醋酸钠名为Vita-crop(维他可乐波)是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂具有高效防霉、防腐、保鲜，提高适口性，增加营养价值，助生长等功效，现广泛应用于畜禽饲料。

中文名称:双乙酸钠

中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠

英文名称:sodium hydrogen di(acetate)

英文别名:Sodium diacetate

分子式:C4H7NaO4

分子量:142.09

白色结晶粉末或结晶状固体，带醋酸气味，没有毒，易溶于水和乙醇。 

双乙酸钠（SDA）除具有优良的防霉、防腐、保鲜功效，还可以增强食欲，促进饲料的转化吸收，提高饲料中的蛋白质的利用率。广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂，消毒剂和PH调节剂，略举例如下： 

（饲料添加）

饲料中添加0.1-0.2%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变，使饲料储存期延长1-2个月；在配合饲料和青储饲料中添加0.1-0.3%的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。 

作营养调味剂

在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%的SDA，可使饲料中蛋白利用率提高11%，鱼增重10%以上，仔猪增重提高6-8%，肉鸡、肉鸭增重提高6-10%，肉牛增重提高 15%，采食量普遍提高10-20%。在奶牛配合饲料中适量添加，可以有效提高奶牛乳蛋白含量。

1.预制肉制品、熟肉制品中做大使用量是3.0克/1000克

饮料、啤酒

1非酒*料:添加量为0.05%-0.06%。

2.苏打类饮料:添加量为0.04%-0.05%

3.鲜橘汁、山楂汁等添加量为0.04%，可保存六个月酱油、酱类、腌菜类、泡菜、酱菜类

1.酱油，添加0.3%，高温季节保存三个月不生霉

2.酱类，由于比较黏稠，双乙酸钠不易在基中均匀分散，可在出厂前，在加热情况下加入

5%的双乙酸钠水溶液

3.腌菜:可将双乙酸钠溶于酱油中加入添加量为3克/公斤

4.酒糟腌菜:可将双乙酸钠溶于烧酒或料酒中加入，添加量为2克/公斤

5.醋腌菜:直接加入，添加量为1克/公斤

6.腌小黄瓜、甜菜根及其他腌菜可在含有食盐的醋中加入食盐等量的双乙酸钠，为防止腌菜

盐水混浊，可先将盐，香料及双乙酸钠溶于水后再加

7.泡菜:泡制操作要十分小心，防止染菌，否则一坛菜会腐烂，若用双乙酸钠，制作泡菜可

以不用泡菜坛，全国各地可随时制作泡菜，参考制法:在溶器中加入凉开水溶解双乙酸钠,

制成5%的水溶液，加入盐、调料等，然后放入洗净的菜类如:大头菜、小黄瓜、辣椒、芹

菜、豇豆角等，可保证两个月不长醭，而且味道鲜美(菜类必须没于水下，不能露出水

面)。另外，如果泡菜厂家生产袋装泡菜，则应加入3克/公斤(以鲜菜重量计)双乙酸钠可

保证六个月不生霉变质。

8.渍菜类:白菜发缸变酸后，将双乙酸钠用少量水溶解后均匀倒入缸中既可，用量为2克/公

斤(以鲜菜重量计)若在渍菜的同时加入本品便可，用本品后，在室温20-25C以下，酸菜不

长醭，不腐烂、不异臭，可保鲜到明年渍菜时，本酸菜仍然香脆，用同法可腌制如:黄瓜、

辣椒、萝卜、芹菜、雪里蕻、荠菜、豇豆角等卤酸腌制品