主要用途 | 增稠剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
包装规格 | 1*25 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
中文别名:羟丙基磷酸双淀粉;
英文名称:Starch,hydrogen phosphate, 2-hydroxypropyl ether; Dress'n 400; E 1442; Farinex VA 70; Purity W; Thermtex;
CAS No.: 53124-00-8 EINECS号: 610-966-0 分子式: C44H79O35P
熔点: 沸点: 折射率:
密度: 水溶性: Inchi: InChI=1S/C44H79O35P/...
危险类别码: 危险品运输编号: 安全说明:
海关编码: 包装等级: 危险类别:
储存温度: 使用限量: 含量分析:
毒性:
用途:羟丙基二淀粉磷酸酯(53124-00-8)的用途: 本品主要用作增稠剂,可代替部分琼胶生产果冻,或代替果胶生产。我国规定可用于果冻,*使用量为2.5g/kg;在冰淇淋中*使用量0.3g/kg。