果冻粉复配增稠剂食品级需要添加果汁或饮料

果冻粉

产品简介：

果冻粉就是已经添加了香料的鱼胶粉，可以直接制作果冻，而鱼胶粉制作果冻是需要加入果汁或者其他饮料。果冻粉属于高膳食纤维。

产品性状：白色或者浅褐色颗粒或粉末。无臭或微臭。

产品用途：营养强化剂。

果冻粉就是已经添加了香料的鱼胶粉，可以直接制作果冻，而鱼胶粉制作果冻是需要加入果汁或者其他饮料。通常鱼胶粉和果冻粉叫混为同一样东西，买的时候需要看清说明。

制作步骤/方法
1准备好水果，洗净备用。
2将水果切碎，约成1cm见方的小丁（依照个人需求也可切大块）
3打开果冻粉。
4把切好的水果放入容器，混入果冻粉。
5一包果冻粉看上去很多，但千万别加太多水，否则果冻很难成型。依照个人经验，加500ml~800ml左右即可。【注意要用温开水】
自制果冻
6搅拌，【冷却后】放入冰箱冷冻室，3~5小时，按照冰箱温度的不同，可以用筷子戳一下果冻，检验是否成型。
拿出果冻，就可以用勺子吃了，如果你勤快的话，还可以切成各种形状呢。
注意事项
一定用温开水。
千万不要加多水，加多的话，补救措施只能是再加一包果冻粉了。

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。