| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 见包装内 |
| 保质期 | 720 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 左旋肉碱 |
| 含量 | 99％ |
左旋肉碱左旋肉碱食品级左旋肉碱左旋肉碱生产厂家
L-肉碱(左旋肉碱、维生素BT; L-羟基-胺基J酸内酯)
L-Carnitine (Vitamine BT; Levocarnitine)
含量: 99%
分子式: C7H15NO3
分子量: 161.20
CAS: 541-15-1
左旋肉碱(L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁
不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱
左旋肉碱，Left- 肉毒碱，别称L-肉毒碱、维生素BT，化学名称β-羟基y-，该品为白色
结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味。吸湿性极强，长期暴露在空气中会潮解甚至可能液化。该品易
溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中，在丙酮或乙酸乙酯中几乎不溶。
左旋肉碱极易吸潮，稳定性较好的可在pH3~6的溶液中放置1年以上，能耐200C以上的高温及具有较
好的溶水性和吸水性。
[膳食补充]
膳食中L-肉碱主要来源于动物，而植物中的含量很少。
动物来源:丰富来源的有瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等;
植物来源:鳄梨、奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟、荷叶、普洱茶酪蛋白和麦芽等少量台湾高山水
果中。
[真假鉴别]
1、左旋肉碱吸湿性极强，显露在空气中会潮解甚至可能液化。将左旋肉碱投入水中，将看到迅速溶
化。
2、放在空气中，左旋肉碱吸湿性很强，放在空气中容易潮。
