葡萄糖酸亚铁营养成分食品级营养强化剂厂家价格

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产品名称：    葡萄糖酸亚铁

英文名称：    ferrous gluconate hydrate

CAS NO:       299-29-6

分子式：       C12H22FeO14

分子量：       446.15

产品型号：    食品级

产品性状：    黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒，稍有焦糖似的气味，水溶液加葡萄糖可使其稳定，易溶于水（10g/100ml温水），几乎不溶于乙醇，5%水溶液对石蕊呈酸性。

适用说明：    葡萄糖酸亚铁生物利用率高，在水中溶解性好，风味平和无涩味。作为营养增补剂（铁质强化剂），广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、保健食品等，另外还可作为色素助剂，用于黑橄榄时，可在装罐时保持其色泽和质构。

中文名称:葡萄糖酸亚铁

英文名称:ferrous gluconate hydrate

分子式:C12H22FeO14

分子量:446.15

制法：可由还原铁中和葡萄糖酸而成。

产品性状：

为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末，稍有焦糖气味。溶于水，5%的水溶液呈酸性，几乎不溶于乙醇。

产品用途：

在食品中可用作护色剂、营养强化剂 

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。