| 主要用途 | 着色剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 主要着色成分 | 叶绿素铜钠 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
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天然绿色素叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过
精加工而成的天然色素。叶绿素广泛存在于一切绿色植
物中，现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料
提取出叶绿素，再经科学方法加工提纯得到天然叶绿素
衍生物-叶绿素铜钠盐。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生
组织批准用于食品.上，也是我国批准允许使用的食用天
然色素，已列入到我国GB2760- 1996食品添加剂使用卫.
生标准中。可以说叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素，经
过皂化、铜化等反应，并经过精制而成。
处
性状二易溶于水和之醇溶液，水溶液为透明的,随
:具有特殊气味的墨绿鱼粉末。
添度增高而深1耐光耐热I稳定性较好，
成分主要成分为为叶绿素铜钠(钠)、叶绿素铜钠
(兰钠)。
用途:可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品、医药
中。
使用方法:用纯净水稀释到所需浓度即可使用。
性状:暗绿色水溶性液体或墨绿色粉末。
特点:具有天然绿色植物的色调，着色力强，对光、热
稳定性稍差，但在固体食品币稳定性较好，在PH<6的溶
