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过氧化氢酶虾仁保鲜剂提高食品风味改良品质作用厂家价格

产品介绍:

过氧化氢酶过氧化氢酶食品级过氧化氢酶价格报价过氧化氢酶生产厂家过氧化氢酶简介:类别:过氧化氢酶酶活力保存率: 99%砷含量: 0.01%有效物质含量: 99%重金属:0.001%包装规格: 25*1主要用途:酶制剂产品规格: 25*1CAS :...


  • 价格: 75
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 湖南聚硕
  • 产地: 中国 湖南长沙

产品详细说明

主要用途 酶制剂
产品规格 1*25
CAS
酶活力保存率 99%
砷含量 0.001%
型号 食品级
包装规格 1*25
酶活力 1-80万
有效物质含量 99%
类别 其他
重金属 0.0001%

过氧化氢酶过氧化氢酶食品级过氧化氢酶价格报价过氧化氢酶生产厂家

过氧化氢酶简介:

类别:过氧化氢酶

酶活力保存率: 99%

砷含量: 0.01%

有效物质含量: 99%

重金属:0.001%

包装规格: 25*1

主要用途:酶制剂

产品规格: 25*1

CAS : 9001-05-2

产品简介

中文名称过氧化氢酶

别称:触酶

过氧化氢酶(CAT )是-种酶类根除剂,又称为触酶,是以铁卟啉为辅基的结合酶。它可促进H2O2分解为分子氧和水,根除体内的过氧化

氢,从而使细胞免于遭受H2O2的毒害,是生物防护系统的要害酶之一。 CAT效果于过 氧化氢的机理实质上是H2O2的歧化,有必要有两个

H2O2先后与CAT相遇且碰撞在活性中心上,才于发作反应。H2O2浓度越高,分解速度越快。

产品性状

这是一种安稳的过氧化氢分解酶,能将过氧化氢分解成水和氧气,而对纤维和染料没有影响,因此漂白后染色前,通过H2O2分解酶去除

漂白织物.上和染缸中残留的过氧化氢,以避免纤维的进一步氧化和染色时染料的氧化。一 起能缩短加工时间 ,减少水洗用水,下降废水

量。特别对纱线、筒子纱和针织物更为适用。相同 ,过氧化氢分解酶随pH值和温度的改动,其活力随之改变,在pH7左右和30~ 40 °C

活性过氧化氢浓度增大,会加速分解反应速度,但有必要留心当浓度大于一定 量时,酶的效果将削弱,这样过多的残留H2O2对纤维和染

料是晦气的。所以不能由于有了H2O2分解酶,就能任意地加大H2O2的用量。使用时 , - -般要留心H2O2分解酶对常用外表活性剂和

H2O2安稳剂的相容性,实践出产使用pH为6~8,温度20~55 °C ,酶用量5 ~ 10KCLU/升,时间10~ 20min。此技能已慢慢地被国内所知

道和接受,它对前进活性染料色泽鲜艳度很有利。

过氧化氢酶(CAT )是一种酶类根除剂,又称为触酶,是以铁卟啉为辅基的结合酶。它可促进H2O2分解为分子氧和水,根除体内的过氧化

氢,从而使细胞免于遭受H2O2的毒害,是生物防护系统的要害酶之一。

过氧化氢酶,是催化过氧化氢分解成氧和水的酶,存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶约占过氧化物酶体酶

总量的40%。过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中,特别在中以高浓度存在。过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制

造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装,防止食物被氧化。

产品特征

1、酶活力定义 :在PH7.0 , 25下,每分钟降解1umolH2O2为- -个酶活力单位(U)。

2、本产品为浅黄色至灰白色粉末粉末。

3、酶活力:50000U/g.

来历几乎-切的生物机体都存在过氧化氢酶。其广泛存在于能呼吸的生物体内, 要存在于植物的叶绿体、线粒体、内质网、

红细胞中,其酶促活性为机体供应了抗氧化防护机理。

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