| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 见包装内 |
| 保质期 | 720 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | L-胱氨酸 |
| 含量 | 99％ |
L-胱氨酸L-胱氨酸食品级L-胱氨酸价格报价L-胱氨酸生产厂家
L-胱氨酸简介：
L-胱氨酸：白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭.营养增补剂 调味剂,主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉. 含量：98
L-胱氨酸性质：
1. 常温常压下性质稳定。
2. 存在于烟叶中。
3. 广泛存在于毛、发、骨、角中。
4. 有三种异构体：左旋体、右旋体、消旋体
L-胱氨酸英文名称：L-whether
分子式： C6H12N2O4S2 分子量： 240.29
L-胱氨酸的性状：L-胱氨酸为白色六角形板状结晶或白色结晶粉末
L-胱氨酸的添加量：根据标准，建议用量千分之一到千分之三。
应用领域：
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
L-胱氨酸：白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭.营养增补剂 调味剂,主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉. 含量：98
L-胱氨酸性质：
1. 常温常压下性质稳定。
2. 存在于烟叶中。
3. 广泛存在于毛、发、骨、角中。
4. 有三种异构体：左旋体、右旋体、消旋体
L-胱氨酸英文名称：L-whether
分子式： C6H12N2O4S2 分子量： 240.29
L-胱氨酸的性状：L-胱氨酸为白色六角形板状结晶或白色结晶粉末
