聚葡萄糖食品级营养型供应商报价

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 聚葡萄糖品名：聚葡萄糖、水溶性膳食纤维、聚右旋糖

   聚葡萄糖英文：polydextrose

   聚葡萄糖CAS号：有

   聚葡萄糖分子式： (C6H10O5)N

  聚葡萄糖颜色和性质：聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70，10水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味。聚葡萄糖的甜度是蔗糖的30-50倍

面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：0.510

肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.520

乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.55

饮 料：各种果汁、碳酸饮料。添加量：0.53

酒 类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维保健酒。添加量：0.510

调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量：515

冷冻食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.55

休闲食品：布丁、果冻等；添加量：89

聚葡萄糖在食品工业中可做甜味剂使用。

聚葡萄糖包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

一、产品简介：

   中文名：聚葡萄糖又名 水溶性膳食纤维

   英文名称：Polydextrose

   CAS:有

   分子式：(C6H10O5)N

   性质：聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味。

二、聚葡萄糖主要用途：

   水溶性膳食纤维在食品添加剂中可作为：增稠剂，填充剂，配方剂。水溶性膳食纤维在食品中能显示一些重要功能如：必要的体积，很好质的口感，可提高食品油质状口感性，具有低冰点适用于制冷餐，甜点心。

三、包装与贮存：

    1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

    2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。