| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 见包装内 |
| 保质期 | 720 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 维生素B12 |
| 含量 | 99％ |
英文名称：Vitamin B12
中文名称：维生素B12
化学名称：氰钴胺素
化学分子式：C63H88CoN14O14P
性状:深红色晶体或无定形或结晶粉末。无味、无臭。水溶液呈酸性。难溶于乙醇，不溶于丙酮、*和乙醚。
存在:天然品存在于*、肌肉等中。
质量标准：USP
项目: 标准：
性状 深红色结晶或结晶性粉末
鉴别(1) 呈正反应
鉴别(2) A361/ A278 1.70-1.88
A361/ A550 3.15-3.45
鉴别(3) 红外吸收图谱应与对照图谱一致
溶液的澄清度 应澄清
有关物质 ≤2.0%
假性维生素B12 与标准溶液比较颜色不得更深
干燥失重 ≤12.0%
含量 ≥0.1% 
