食品级复合甜味剂200倍 蛋白糖

 一、安全性能好，本品以阿司巴甜、安赛蜜、蔗糖素等甜味剂为基础原料，经科学配伍复合而成，符合国家标准，安全性能极高。

      二、使用简便。冷、热水中溶解性均良好，性质稳定，使用方便，适于冷、热加工工艺，保质期长。

      三、性价比高，味道甜美纯正，酷似蔗糖甜味，任何甜味剂无可比拟，添加量少，使用成本低。

      四、使用范围，本品在饮料类、酒类、食品类、医药保健品类、日用化妆品类等均可放心添加使用。

      五、使用方法，用少量热水溶解后，直接加入配料中。也可以和其他原料混合直接使用，可全部或部分替代蔗糖。

食品、糖果、冷饮、奶制品饮料、果汁饮料、炒货、槟榔、蜜枣果脯及酱菜、甜点沙司等

蛋白糖、50倍、100倍是一种天然高甜度，品质好的*健康甜味剂。甜味清甜可口，甜润不腻，适用制作汽水、果汁、可乐、酒类、罐头、八宝粥、面包糕点、饼干、雪糕、冰淇淋、蜜饯、豆奶、乳酸奶等食品饮料，以及各种低糖保健食品饮料。蛋白糖又称蛋白膏、蛋白糖膏、烫蛋白等。蛋白糖的性状：白色粉末，外形为长方形或圆柱形，清甜香气，不含糖精、甜蜜素。蛋白糖的特点是：洁白、细腻、可塑性好、结构疏松、糖体轻、体积大、入口软化、口感细腻、耐咀嚼、糖体缺乏弹性和韧性。蛋白糖的水分含量为5～9％，还原糖含量为18～26％。蛋白糖分类：一类是清蛋白糖，如奶油蛋白糖、可可蛋白糖、三色蛋白糖等：另一类是加入果仁的蛋白糖，如花生蛋白糖、松籽蛋白糖。

1、口感*：甜味感觉近似蔗糖，甜味纯正，清凉绵长，入口清新沁肺。
2、甜味持久风味纯正：与传统的甜味剂相比，甜味更持久；其口感稳定一致，久食无不良异味；其甜味不会覆盖食品本身的风味。
3、健康无毒性：本品通过品质检测，长期食用无害，*；可提高人体的*功能，*，易吸收易消化，是一种理想的新型绿色食品添加剂
4、水溶性好：冷水，热水皆可溶。
5、稳定性高：一般使用范围内，酸、碱、热都不分解，不变质。
6、高甜低卡：本品能达到蔗糖甜度的130倍，而热量不到蔗糖的十分之一。
7、经济性能好：本品可以替代白砂糖，其效益比为1：130，为企业节省成本。