| 主要用途 | 水分保持剂 |
|---|---|
| 货号 | 见包装 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
外观为白色结晶或无定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微碱性，微溶于醇，有吸湿性，温度较高时自溶。相对密度为2.338，204℃时分子内部脱水转化为焦磷酸钾。1%水溶液的pH值为8.9。
分析项目
标准
外观
无色结晶或白色粉末
主含量（K2HPO4）%
≥98
干燥失重（105℃，4h）%
≤2.0
pH值（1%溶液）
8.8~9.4
砷（As）%
≤0.0003
铅（Pb）%
≤0.0005
氟化物%
≤0.001
水不溶物%
≤0.2
*（以Pb计）%
≤0.0015
