主要用途 | 营养强化剂 |
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CAS | 56-40-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色单斜晶系或六方晶系晶体 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 甘氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
[产品名称]:甘氨酸(氨基乙酸)
[结 构 式]:NH2CH2COOH
[分 子 式]:C2H5NO2
[分 子 量]:75.07
[性 状]:白色单斜晶系或六方晶系晶体,或结晶性粉末。无臭,有特殊甜味。熔点232~236℃(产生气体并分解)。水溶液呈微酸性(pH值5.5~7.0)。易溶于水(25g/100ml,25℃)。
天然品几乎存在于所有动物蛋白质内,丝蛋白及明胶中含量尤多。几乎不存在于植物蛋白质中。 具有呈味、抑菌、螯合、缓冲等作用。
[质量标准]:、食品级(FCC V)或按客户要求。
[用 途]:
A:食品级主要用作营养增补剂和食品添加剂。
1. 保持和提高食品风味,去除糖精苦味。
2. 饮料和酒类酸味的缓冲剂和矫正剂。腌制菜,酱油,果汁的添加剂。
3. 奶油,人造黄油,面条,面粉等的稳定剂。
饲料级饲料的营养添加剂。
工业级主要用于有机合成,金属络合。
[包 装]:食品级:牛皮纸袋,每袋净重25KG。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。