主要用途 | 营养强化剂 |
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CAS | 84-80-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 维生素K1 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品名称:维生素K1
异名:粉状植基甲萘醌、粉状叶绿醌
分子式:C31H46O2
分子量:450.71
性状:淡黄色至桔黄色颗粒、粉末或者微孔粉末,吸潮或者高含量的粉末容易结块。不溶于水,能以水分散形式分散在水里。
【维生素K1检测】
指标名称 指标要求
含量5.0-5.2%
重金属(GT-16)≤0.002%
维生素K3正常
折射率1.523-1.526
顺式异构体≤21%
本品可以作为营养强化剂用于奶粉、饼干、等食品或者宠物食品。
食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类,如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等;维生素类,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等;氨基酸类,如牛磺酸、赖氨酸等;其他营养素类,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纤维、卵磷脂等