主要用途 | 防腐剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 24634-61-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
成分 | 山梨酸钾 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 肉制品防腐剂 |
【产品名称】山梨酸钾
【英文名称】potassium sorbat
【产品分子式】C6H7KO2
【产品分子量】150.22
【产品别名】己二烯-(2,4)-酸钾; 2,4-己二烯酸钾
【产品性状】
山梨酸钾为白色颗粒,无臭或稍有臭味。山梨酸钾广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、农食品、饲料等行业中,应用范围还在不断扩大。山梨酸(钾)属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时,效果已*,且有不良味道。
【主要用途】
1.山梨酸钾与山梨酸具有相同的防腐效果。使用范围和用量(以山梨酸计)参见山梨酸。
2.用作食品防腐剂,果蔬保鲜和洗涤化妆品及饲料防腐剂等。
3.化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水,使用方便,但其1%水溶液ph值为7~8,有使化妆品ph值升高的倾向,在使用时应予以注意。