食品L-阿拉伯糖食品级甜味剂L-阿拉伯糖价格

中文名：阿拉伯糖

英文名：L-Arabinose

别    称：L(+)-树胶醛糖，果胶糖

化学式：C5H10O5

分子量：150.13

CAS号：5328-37-0

   L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶糖；是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。 

   L-阿拉伯糖含量较高的植物组织有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麦子等谷类以及甜菜、苹果等植物细胞壁的半纤维素和果胶质中。

   本品为白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158，比旋度比旋光度[α]20D（C=5，H2O，24h）+100?+104? ，沸点()：160，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚、甲醇和，12时1份溶于48份90乙醇。

包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。