| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| CAS | 59-51-8 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 保质期 | 两年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | DL-蛋氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
食品级 DL-蛋氨酸
分子式C5H11NO2S
白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味，味微甜。有旋光性，熔点280~281℃（分解），溶于水（3.3g/100ml，25℃），10%水溶液的PH值5.6~6.1，对热及空气稳定，对强酸不稳定。溶于稀酸和稀碱，极难溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。可导致脱甲基作用。
产品用途
蛋氨酸是生物合成蛋白质的“骨架”氨基酸，是禽畜类动物生长所必需的氨基酸之一，对动物的*有很强的调节作用，广泛应用于饲料、医药、食品和化妆品等领域。
营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同，但价格低(L-型由DL-型制得)，故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制。添于上述食品中以改善平衡。需要量随摄入量而异。成人男子需要量为1.1g/d。
