主要用途 | 抗氧化剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 137-66-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
中文名称 抗坏血酸棕榈酸酯
性状 白色或黄白色粉末
性质 极难溶于水和植物油中
抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成,其分子式为C22H38O7,是一种高效的氧清除剂和增效剂,被世界卫生组织(WH0)食品添加剂委员会评定为具有营养性无毒、高效、使用安全的食品添加剂,是我国可用于婴幼儿食品的抗氧化剂
产品特点:
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是- -种高效的抗氧化剂和氧*剂,被世界卫生组织( WHO )食品。
添加剂委员会评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂,是我国*可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、强化维生素C等功效。
做VE的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温,适用于医药、保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。