主要用途 | 甜味剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 5328-37-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品名称;阿拉伯糖
L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖;是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。L-阿拉伯糖作为一种低热量的甜味剂, 已被美国食品药品监督局和日本厚生省批准列入健康食品添加剂。
白色至灰白色结晶粉末, 其晶体为正交晶系。广泛存在于水果和粗粮的皮壳中,因可以抑制人体*内蔗糖酶的活性,从而*。
在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。
食用的安全性
由于L-阿拉伯糖本身不易被*吸收,即使长期食用也不会对身体带来不利影响,对人和动物没有*,在体内得不到利用的部分可从尿中排出,是一种*的安全健康食品。