主要用途 | 营养强化剂 |
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CAS | 17146-86-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 一水甜菜碱 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一水甜菜碱
中文别名:甜菜素,三甲铵乙内酯,甘氨酸三甲胺内盐
英文名称: BETAINEMONOHYDRATE
CASNO: 17146-86-0
分子式: C5H11NO2-H2O
物理性质:
白色粉末易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310C左右分解,味甜。极易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇,难溶于乙醚。经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成三甲胺,具有吸湿性, 极易潮解,并释放出三甲胺。
应用领域
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
广泛用于中级香波、沐浴液、洗手液、泡沫洁面剂等和家居洗涤剂配制中;是制备温和婴儿香波、婴儿泡沫浴、婴儿护肤产品的主要成分;在*和护肤配方中是一种优良的柔软调理剂;还可用作洗涤剂、润湿剂、增稠剂、抗静电剂及杀菌剂等。