化学名： 无水甜菜碱
英文名： Betaine Anhydrous

易吸潮的鳞状或棱状结晶，热至310°左右分解，味甜。极易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇。经浓氢氧化钾溶液的分解反应，能生成 胺，具有吸湿性，极易潮解，并释放出 胺。耐高温。

干基含量: 99%       重金属％（as Pb）: ≤10ppm
As％: ≤1ppm        干燥失重: ≤1.5%
灼烧残渣％: ≤0.1%    熔点: 241-242℃(分解)
溶解度: 64g/100*   

用法与用量:
适用于水产、畜禽、珍禽、特种动物养殖饲料
蛋鸡、肉鸡、猪料分别保留原蛋氨酸用量的70、60、50，剩余蛋氨酸分别用甜菜碱替代。