| 主要用途 | 酸度调节剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 471-34-1 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
中文名：碳酸钙
分子量：100.09
化学式：CaCO3
基本性质：白色粉末，无臭无味，溶于水后呈悬浮的状态，具有良好的乳化性能。
项目 指标
碳酸钙含量 ％ ≥98.0
PH值 ≥9.0
钙含量 ％ ≥38.5
碱金属及镁含量 ％ ≤1.0
盐酸不溶物 ％ ≤0.2
钡含量 ％ ≤0.030
干燥失重 ％ ≤2.0
重金属 ≤20ppm
游离碱含量 合格
砷含量 ≤3ppm
乳化碳酸钙
碳酸钙含量 ％ ≥85.0
PH值 8.5～9.0
钙含量 ％ ≥32.0
碱金属及镁含量 ％ ≤1.0
盐酸不溶物 ％ ≤0.2
钡含量 ％ ≤0.030
干燥失重 ％ ≤2.0
重金属 ≤20ppm
游离碱含量
合格 砷含量 ≤3ppm
【适用说明】碳酸钙是人们易于接受而广泛应用的一种钙制剂。但由于其不溶于水，应用范围有所限制。
活性乳化碳酸钙产品采用微乳化技术、微胶囊包埋技术和表面活化技术相结合，得到的具有优良应用性能的新一代钙强化剂。产品表面电荷与普通碳酸钙具有差异，因此形成的沉淀具有可悬浮性，在生产过程中不会对管道设备形成堵塞。
产品分两种，一种乳化碳酸钙主要应用到钙片、营养粉等固态产品中，由于其经过乳化处理，*了钙产品带来的苦涩味，更加爽口，且利于人体的吸收，能提高钙利用率；另一种乳化碳酸钙主要应用到乳制品、饮液等液态产品中，口感更好，还可提高产品中的钙含量，且不会
