甘露糖醇食品级甘露醇食品级低热量甜味剂

甘露糖醇产品介绍：

含 量 ：99

级 别 ：食品级

CAS ：69-65-8

分子式：C6H14O6

相对分子质量：182.17

甘露糖醇颜色和性质：甘露糖醇为白色针状结晶体，甘露糖醇较多地溶于热水，不溶于醚。

甘露糖醇具体用途：

    甘露糖醇在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。也可用作**用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。

   （1）低热量甜味剂；胶姆糖及糖果的防粘剂；营养增补剂及组织改良剂；保湿剂；填充剂。

   （2）甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及作为一般糕点的防粘粉。

限量：GB2760-2011 g/kg，按生产需要适量使用。