主要用途 | 酸味剂 |
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执行标准 | GB |
CAS | 83-86-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
植酸品名:植酸、肌醇六磷酸、环己六醇磷酸酯
植酸英文:Phytic acid
植酸CAS号:83-86-3
植酸分子式:C6H18O24P6
植酸颜色和性质:植酸为 淡黄色至淡褐色浆状液体。
植酸溶解性:易溶于水、乙醇和丙酮,几乎不溶于苯和氯仿。
植酸用途:
在食品工业中,植酸可用作食品添加剂,在酿酒工业中可用作除金属剂。植酸可用作油脂的食品原料、食品和水果的保鲜剂等。
食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色,也用作金属防锈、防蚀剂。
植酸是一种重要的有机磷系添加剂,具有化学性质,在食品、金属防腐、日化工业及塑料加工等工业方面具有广泛的应用。在食品中: 护色稳定剂、酒类降固剂、稳定剂
植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等,应用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。