| 主要用途 | 酸味剂 |
|---|---|
| 执行标准 | GB |
| CAS | 79-33-4 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
【中文名称】乳酸（2-羟基丙酸）
【英文名称】2-Hydroxypropanoic acid（lactic acid）
【别称】α-羟基丙酸；丙醇酸
【分子量】90.08 g·mol?1
【CAS号】79-33-4
【熔点（oC）】53 °C
【密度】1.209
【性质与用途】
为无色澄清或微黄色的粘性液体；几乎无臭，味微酸；有引湿性。
乳酸纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶，不溶于、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变成乳酸酐，因此产品中常含有10%-15%的乳酸酐。
【包装与贮运】
样品：500-1000ml塑料桶包装
塑料桶：25kg/桶（NET25kg）
