| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| CAS | 84-80-0 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 黄色油性液体 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 维生素K1 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
产品简介
维生素K1
【别 名】：植物甲萘醌2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌
【分子量】：452.71
【密 度】：0.984 熔点：—20℃ 折射率：1.527
【CAS 】：84-80-0
【分子式】：C31H48O2
【分子量】：450.71
产品性状：
维生素K1为黄色至橙黄色透明粘稠的液体。无臭或几乎无臭；遇光易分解。本品在氯仿、植物油中易溶，在乙醇中略溶，在水中不溶。本品的折光率为1.525～1.528
淡黄色至桔黄色颗粒、粉末或者微孔粉末，吸潮或者高含量的粉末容易结块。不溶于水，能以水分散形式分散在水里。
在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他*，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用
【维生素K1 检测】
指标名称指标要求
含量10.0-11.0%
重金属（GT-16）≤0.002%
维生素K3正常
折射率1.523-1.526
顺式异构体≤21%
