主要用途 | 甜味剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 55589-62-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
安赛蜜性状:
安赛蜜是无色至白色结晶性粉末,无臭,具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的200倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且稳定。熔点约225,
安赛蜜质量指标
含量99.0101.0
钾(以K计,原子吸收法)17.021.0
干燥失重(105,2h)1.0
1溶液pH值6.57.5
硫酸盐0.1
As0.0003
重金属0.001
铅0.0001
氟化物0.003
安赛蜜作为非营养型甜味剂,可用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。
适用于焙烤食品 和酸性饮料。甜味纯正而强烈,优于蔗糖甜味持续时间长,与阿斯巴甜1:1合用*。