| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 核桃肽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
产品名称： 核桃肽
天然/组成： 天然
等级： 食物级
含量： 85%
外观： 棕色粉状
包装： 10KG/纸箱 可拆分
成份： 以脱脂核桃蛋白为质料，用现代生物定向酶切技术获得的肽类物质。经分子量检测，其相对分子量在1000D以下的占80%以上。
类别： 天然食物
职业： 食物
主要成分：核桃 ，又称胡桃，养分价值丰厚，核桃小分子肽，是由纯植物核桃仁中提取，选用生物酶解技术，成功将天然核桃蛋白转化为具有活性的小分子肽；平均分子量小于1000道尔顿，实现各种养分成分的配比，优于氨基酸或蛋白质的吸收，可自动被人体消化使用、吸收率高，市场前景宽广。
1.范畴： 养分强化剂
下延产品： 饮料、糕点等养分食物
运用： 核桃多肽区别于核桃蛋白具有很大的优势，核桃多肽会使得富含的、天冬氨酸、以小分子的方式存在，能在内直接吸收使用，生物使用率高。可开发作为食物的添加剂，不仅能进一步丰厚食物的养分，还能有效地增强食物的特性。
用法用量： 按需适量
2.范畴： 保健食物质料
下延产品： 增强智力及促进记忆的保健食物
