| 主要用途 | 甜味剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
中文名 水苏糖
英文名 Stachyose tetrahydrate
化学式 C24H42O21
分子量 666.59
CAS登录号 10094-58-3
EINECS登录号 207-427-3
熔 点 95-105 ℃
沸 点 1044.2℃ at 760 mmHg
外 观 白色粉末，淡黄色粉末
闪 点 585.3℃
分子结构 半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖
味 道 稍甜
折射率 133 ° (C=5, H2O)
蒸汽压 0mmHg at 25℃
中文名水苏糖厂家价格批发
英文名Stachyose
分子式C24H42O21分子量666.59
性状为类白色或淡黄色粉末,无异味微甜,口感清爽
含量80% -90%熔点110°C(分解)
水份≤8%灰份≤0.5%砷≤0.3ppm铅≤0.5ppm
菌落总数≤1500cfu/g大肠菌数≤30M*/100g
应用水苏糖用于食品,医药和保健食品行业
句装25ko/纸桶遮光干燥容封保存2年
