汇洋 海藻糖

海藻糖是一种安全、可靠的天然糖类。海藻糖又称漏芦糖、蕈糖。

海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖，有3种异构体即海藻糖（α，α）、异海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β），并对多种生物活性物质具有非特异性*。

海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。

海藻糖的功效：

1、外源性海藻糖是对内源性海藻糖的补充。

外源性海藻糖与内源性海藻糖同样对生命体和生物大分子具有良好的非特异性保护功能，而且这种*似乎对所有的生物分子都通用

2、降低冰点降低水相的凝固点，这样可以大大提高产品低温稳定性。

3、防止油脂分解对于含脂肪酸及酯类的产品，添加海藻糖可有效抑制产品的氧化酸败。

4、防止蛋白质变性、保持各种蛋白质及多肽类活性成分的功效。

对于一些无法常温与长时间保持活性的bEGF（表皮生长因子）、SOD（超氧化物歧化酶）等生化物质的活性有良好的保持作用，使其应用价值提高。

5、优异的保水性，吸湿性，在严重脱水时，可代替细胞中水分的作用。

透明质酸与海藻糖联合应用，互补增效，兼具生物保鲜和智能保湿作用，可始终保持组织和皮肤及化妆品本身的“新鲜”。