| 主要用途 | 甜味剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
产站性状:赤鲜糖醇为日色结晶。微日1相对胡度0.65。有清尿感。友热里低。到为庶糖友恐里的t分之一 。
因溶解度较低(与蔗糖相比) , 易结晶,适訏需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能
从血液中排至尿中排出,不参与糖代谢和*变化,故宜于**食用。在*中不致发酵，可避免肠胃
°C ,沸点329~ 331°C。 产品用途:赤藓糖醇低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。使用方法:赤藓糖醇可
餐桌糖、软饮料、糖果等。产品用量:赤藓糖醇用于饮料、糖果、糕点，最大使用量3%。藓糖醇外观为白色结
有清凉感，相对甜度为0.7左右,发热量低,生物耐受性好。产品特性: 1赤藓糖醇甜度特性:赤藓糖醇甜度
6 ,甜味纯正,无后苦味。 2溶*特性:溶于水时会吸收较多的热量,溶*-42.6cal/g食用时有清凉感3吸
,在相对湿度90%以上的环境中也不吸湿。 4耐热耐酸性:赤藓糖醇对热和酸十分稳定， 在一 般食品加工条件
