| 主要用途 | 甜味剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
[D-木糖--质量指标]
98.0%~101.0%
量( 105*C,3h)
无色透明
5%水溶液
s4mg/kg
s 10mg/kg
重金属
s0.005%
流酸盐
≤0.025%
游离酸
正常.
其他糖类试验
|s1%
干是失重(105"C,3h后)
≤0.05%
内烧残渣(GT-27) .、
[D-木糖--用途]
1. D-木糖是无热量甜味剂。使用於*及**。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
2. D-木糖对人体*内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的*。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保
健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能*。
3. D-木糖用于制取木糖醇。
4. D-木糖提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业。
5. D-木糖可以高效的引|起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂。
6. D-木糖提色效果明显，可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。
7. D-木糖可以作为医药原料和医药中间体。
8. D-木糖适用于香精香料的制备。
