湖南聚硕生物科技有限公司
 
 

现货直供食品级三氯蔗糖耐高温高倍甜味剂三氯蔗糖

产品介绍:

三氯蔗糖(Sucralose)又名蔗糖素。是一种用蔗糖作原料通过天然物改性技术加工而成的蔗糖衍生物,其甜度约为蔗糖的600-650倍,是迄今为止人类开发出来安全、优秀的新一代高甜度、无热量甜味剂。化学名称:4,1’6’-t...


  • 价格: 245
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 湖南聚硕
  • 产地: 中国 湖南长沙

产品详细说明

主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 56038-13-2
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

三氯蔗糖(Sucralose)又名蔗糖素。是一种用蔗糖作原料通过天然物改性技术加工而成的蔗糖衍生物,其甜度约为蔗糖的600-650倍,是迄今为止人类开发出来安全、优秀的新一代高甜度、无热量甜味剂。


化学名称:4,1’6’-trichloro-4,1’6’-trideoxy-Pentagalactosucrose

分子式:C12H19C13O8

分子量:397.64


优势:

1.三氯蔗糖的甜度是白砂糖的600-650倍,是阿斯巴甜的3倍 

2.口感好。三氯蔗糖口感与白砂糖一致 

3.安全性高。三氯蔗糖已经被证明对人体完全无害 

4.稳定性好。三氯蔗糖耐酸,耐高温,适合各种食品包括保健食品和药品。 

5.溶解性好。三氯蔗糖易溶于水。 

6.保健功能。三氯蔗糖不含热量,不被人体吸收,不会引起*。适合各类人群使用,包括*人,**和**。


用途:食品添加剂

广泛应用于饮料如可乐,果蔬汁,调味乳

调味品如酱油,芥末酱,果酱,色拉酱,醋,耗油

烘焙食品如面包,蛋糕,三明治,披萨饼,水果派

麦片粥,豆奶粉,甜乳粉

口香糖,糖浆,甜点,蜜饯,干果

三氯蔗糖也应用于医药及保健食品。


产品推荐