| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| CAS | 18917-93-6 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 白色至乳酪色晶体粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 乳酸镁 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
中文名：乳酸镁
外文名：Magnesium lactate
化学名称：α-羟基丙酸镁
CAS NO：18917-93-6
分子式：C6H10MgO6·3H2O
分子量：256.44 （按1987年国际原子量）
性状：
白色至乳酪色晶体粉末或粒状，无臭。易溶于热水，广泛用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。
项 目 指 标
含量：以甘基C6H10MgO6 计 ≥98%
澄清度： 溶液透明，无机械杂质，无沉淀物
干燥失重： ≤18.5%
氯化物：(以C1-计)% ≤0.005%
硫酸盐：(以SO计)% ≤0.02%*：(以Pb计)% ≤0.001%
砷：以(As计)% ≤0.0003%
用途
乳酸镁广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。乳酸镁是一种性能优良，比较经济的镁质有机强化剂，广泛添加于各种食品中，以补充食品中镁质的不足，对防止各种缺镁症，增强生命活力有显著效果。乳酸镁是一种性能优良，比较经济的镁质有机强化剂，广泛添加于各种食品中，以补充食品中镁质的不足，对防止各种缺镁症，增强生命活力有显著效果。它还是一种良好的缓冲剂和面团调节剂，作为营养增补剂（镁质强化剂）乳酸镁可广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。
