主要用途 | 营养强化剂 |
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CAS | 71-00-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 无色针状或片状结晶 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-组氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
L-组氨酸
性质描述:
无色针状或片状结晶,在277℃时软化,287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L,极微溶于醇,不溶于醚和氯仿。味甜。熔点282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCl
L-组氨酸是从猪血、牛血中提取。猪血经喷雾干燥制得血粉,每100kg猪血约18kg血粉。L-组氨酸常用其盐酸盐([7048-02-4])。将含有L-组氨酸的洗脱液,浓缩至出现结晶,趁热用盐酸调至pH为2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,静置,沉淀,过滤,即得L-组氨酸盐酸盐粗品,经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。
产品用途
L-组氨酸是一种半必需氨基酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-组氨酸,复合氨基酸粉,半胱氨酸对于婴幼儿及动物的成长尤其重要。可作为生化试剂和药剂,还可用于**,*,*等的药物。组氨酸存在于香蕉,葡萄,肉类,禽畜,牛奶以及奶类制品中。此外,组氨酸也存在于绿色蔬菜中,不过含量较少。
属必需氨基酸,成年男子需要量2.2g/d,为*正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。该品作为营养增补剂,配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,*剂,植物生长促进剂。按我国GB 2760-86规定,该品可用作香料。