[产品简介]

中文名称:L-精氨酸盐酸盐

中文别名:L-胍基戊氨酸盐酸盐;L-精氨酸单盐酸盐;L-盐酸蛋白氨基酸;L-盐酸胍基戊氨酸;盐酸L-精氨酸;胍基戊氨酸盐酸盐;精氨酸HCL

英文名: L-Arginine Hydrochloride或L -Arginine HC1

CAS : 1119-34-2

分子式: C6H14N402. HC1

[产品性状]

白色结晶体或结晶粉末，有特殊的酸味，易溶于水和甲酸，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

[产品用途]

用作医药原料及食品添加剂。 营养增补剂，可用于各类食品中。对成人为非必需氨基酸，但体内生成速度教慢，对婴幼儿为必需氨基酸，有一定*作用。天然品大量存在于鱼精蛋白等中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。 与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB2760-2001）规定为允许使用的食品用香料。

是用作饲料添加剂,占年产量的95%。约3%用于食品工业,作为营养增补剂,以强化食品中的赖氨酸。2%用于医药工业。