主要用途 | 甜味剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 7660-25-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
食品级结晶果糖产品简介:
果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇和乙醚。果糖是*的单糖。
果糖 一种提炼自各种水果和谷物,全天然、甜味浓郁的新糖类,因不易导致*,也不易产生脂肪堆积而发胖,更不会产生*,而被更多的人们所认识。果糖主要产自天然的水果和谷物之中,具有口感好、甜度高、升糖指数低以及不宜导致*等优点。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍,是所有天然糖中甜度高的糖,所以在同样的甜味标准下,果糖的摄入量仅为蔗糖的一半。而与合成的代糖相比,果糖在营养性与安全性上则可靠得多。可以说,果糖是目前世界上已知的安全、健康的糖之一