主要用途 | 营养强化剂 |
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CAS | 107-43-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 棱状结晶 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 无水甜菜碱 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
无水甜菜碱
分子式:C5H11NO2
CAS编码:107-43-7
外观: 白色晶体粉末、或淡黄色晶体
干基含量: 99% 重金属%(as Pb): ≤10ppm
As%: ≤1ppm 干燥失重: ≤1.5%
灼烧残渣%: ≤0.1% 熔点: 241-242℃(分解)
溶解度: 64g/100*
包装:25Kg纸塑复合袋内衬防潮薄膜袋
用途:
广泛应用于饲料、食品、医药、日化、印染、化工等领域。无水甜菜碱是一种高效、优质的营养型添加剂,同时也是一种天然高效甲基供体。医药级甜菜碱可用于医药, 化妆品, 食品,果汁行业, 以及牙科材料,另外还可用于发酵行业。
在食品行业,因其口味适中,无色,在食品和果汁中有广泛用途。甜菜碱用作食品天然防腐剂,其机理是降低了水分的活性。但在食品中添加剂的浓度超过2%-3%时有涩味。因此,一般不单独使用,而与其它天然防腐剂配合使用。