主要用途 | 营养强化剂 |
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CAS | 1007-42-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 白色结晶 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-组氨酸盐酸盐 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【产品名称】L-组氨酸盐酸盐
【产品分子式】C6H9N3O2.HCl.H2O
【产品分子量】209.63
【产品性状】
白色晶体或结晶性粉末。无臭。稍有酸、苦味。约于250℃(干燥后)熔化并分解。性质稳定。水溶液呈碱性(PH值3.5-4.5)。易溶于水,在水中的溶解度远比L-组氨酸大,不溶于乙醇
【产品作用】
L-组氨酸盐酸盐营养增补剂。人体内合成速度较慢,为必需氨基酸。可用于强化婴幼儿食品,外科手**食品。在慢性**的膳食中添加少量的组氨酸盐酸盐,氨基酸结合进入血红蛋白的速度增加,肾原性*减轻,所以组氨酸盐酸盐也是**的必需氨基酸。用化学膨松剂制造面包师,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
【产品贮存】L-组氨酸盐酸盐贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年