| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| CAS | 63-68-3 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 白色结晶 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | L-蛋氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
中文名：L-蛋氨酸
英文名：L-Methionine
化学名：L-甲硫氨酸
分子式：C5H11NO2S
型号：符合USP28
CAS：63-68-3
主要营养成分：蛋氨酸
含量：99（％）
有效物质含量：99（％）
性状：
无色或白色有光泽片状结晶或者白色结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280-281℃(分解)。对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。溶于水(5.6g/100ml,30℃)、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机酸。难溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。属必须氨基酸之一。
用途：营养增补剂。效果与DL-蛋氨酸相等。
应用：广泛用于调味品、保健品方面。
质量标准：USP28
项目 标准
外观 白色结晶粉末
含量 98.5%~101.5%
重金属 ≤0.0015%
PH 5.6~6.5
砷盐 ≤1.5ppm
灼烧残渣 ≤0.1%
干燥失重 ≤0.3%
旋光率 +21.9°~+24.1°
氯化物 ≤0.05%
硫酸盐 ≤0.03%
铁盐 ≤30ppm
有机挥发杂质 不得检出
用途
用于生化研究和营养增补剂，也用于*、肝硬变及*等的辅助*
